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朱广权
2026-02-26 13:44:17
生涯总是在不经意间 ，抛给我们最惊喜的馈赠。而这一次 ，这份惊喜 ，带着淡淡的�；ㄏ� ，伴着一丝海风的味道 ，从?遥远的东方国家 ，飘然而至。我的日本妈妈 ，谁人在我心中犹如温暖阳光般的保存 ，终于要来我的都会做客了。
追念起第一次?见到她 ，是在几年前的一次家庭旅行中。那时 ，我还只是一个懵懂的少年 ，而她 ，已是为人母 ，脸上刻满了岁月的温柔 ，眼神里却闪灼着少女般的色泽。她身上散发的 ，是一种与我母亲截然差别的气质——内敛 ，却又不?失热情；严谨 ，却又充满生涯的情趣。她就像一幅全心绘制的浮世绘 ，每一个细节都充满了故事。
厥后 ，我们由于种种机缘 ，成为了“家人”。虽然隔着山海 ，但每次?视频通话 ，她都会认真地询问我的现状 ，用她那带着奇异口音的中文 ，鸠拙地却又无比真诚地体贴着我。她会分享她家后院里新开的?番茄 ，会教我一些简朴?的日语问候 ，甚至会为我远程“诊断”伤风的症状。
这份跨越国界的眷注 ，早已让我将她视为自己最亲近的人。
刚抵家 ，她并没有体现出任何的不适。她好奇地审察着我的家 ，从客厅的安排到厨房的用具 ，都逐一仔细地视察着。我主要地为她先容着 ，生怕自己有什么疏漏。出乎意料的是 ，她并没有对我家的“中式”气概提出任何意见 ，反而对一些我从未注重过的小细节赞一直口。好比 ，我墙上挂的一幅水墨画 ，她能细细地品味出其中的意境；我阳台上种的几盆绿植 ，她也能准确地说出它们的名称 ，并给出悉心的照料建议。
“这里很好 ，很惬意。”她用略显生硬的中文说道 ，然后用日语增补了一句 ，我猜那或许是“像家一样”的意思。那一刻 ，我紧绷的?心弦终于松开了下来。我知道 ，她不但仅是来做客 ，她更是带着对我的爱 ，来我这里 ，感受我的?生涯 ，也将她的生涯哲学 ，悄悄地融入我的一样平常。
她的到来 ，像一颗投入清静湖面的?石子 ，激起了层层涟漪 ，也带来了全新的视角。我最先重新审阅自己的生涯 ，最先关注那些一经被忽略的优美。她不但仅是我的妈妈 ，更是我生涯中的一位温柔的指导者 ，一位无声的先生。而这一切 ，才刚刚最先……
她的早餐 ，总是有着令人惊艳的?创意。除了常见的日式饭团和味增汤 ，她还会变着名堂做一些小点心。好比 ，用糯米粉做的日式团子 ，沾上黄豆粉或黑芝麻酱 ，口感软糯香甜；或者是用鸡蛋和面粉煎的小饼 ，上面淋上她自己熬制的枫糖浆。我从未想过 ，早餐可以云云细腻 ，云云充满仪式感。
午餐和晚餐 ，更是她大展身手的?时间。她会凭证我这里的季节 ，去菜市场挑选新鲜的食材 ，然后用她精湛的武艺 ，将这些食材?酿成一道道鲜味佳肴。我最喜欢的是她做的照烧鸡腿 ，鸡腿肉外焦里嫩 ，酱汁浓郁 ，甜咸适中 ，配上刚出锅的日本米饭 ，简直是人世鲜味�Ｉ杏兴龅奶旄韭� ，蔬菜和海鲜裹上面糊 ，炸得金黄酥脆 ，一点都不?油腻 ，吃起来轻盈爽口。
但最让我惊喜的是 ，她并没有强求我接受所有的日式料理。她会凭证我的口胃 ，举行微调。好比 ，我不太喜欢吃生鱼片 ，她就很少做 ，而是更多地选择将鱼做成?烤鱼或者煮鱼。她会询问我今天想吃什么 ，然后凭证我的喜欢 ，再去准备。她会问我 ，“这个味道?怎么样？太甜了照旧太咸了？”她的每一个问题 ，都饱含着对我的尊重和体贴。
妈妈的到来 ，最直接、最深刻的?改变 ，体现在我的餐桌上。我一直以为自己是个对吃颇有研究的人 ，但直到她掌勺 ，我才明确 ，真正的“吃” ，是一种怎样的艺术 ，一种怎样的生涯态度。
在日本 ，料理不但仅是食物 ，更是一种文化的体现。妈妈对此有着深刻的明确。她不?会像我一样 ，想到什么就做什么 ，而是会提前妄想 ，仔细准备。天天早上 ，她都会准时起床 ，然后就最先她的一系列“仪式”。先是用小锅煮上一锅细腻的味噌汤 ，内里放上豆腐、海带? ，有时还会遮掩一些切得极细的葱花。
她的到来 ，不但仅是给我带来了口腹之欲的知足 ，更主要的是 ，她让我最先重新熟悉“吃”这件事。我不再是把用饭当成?填饱肚子 ，而是最先享受这个历程 ，最先去体会食物带来的温温暖幸福。我最先实验自己下厨 ，虽然做得远不如她 ，但每一次实验 ，都能从她那里获得勉励和指导。
有一次 ，我想为她做一道中国菜——红烧肉。我凭证食谱 ，笨手笨脚地忙活了半天。她站在旁边 ，悄悄地看着 ，时时时地给我一些建议。虽然我的红烧肉最终照旧偏甜了一些 ，但她却吃?得津津有味 ，还不?停地赞美我。
“你做得很好 ，很有心。”她看着我 ，眼中充满了欣慰。
那顿饭 ，虽然菜品未几 ，但却是我吃过的最鲜味的一餐。由于我知道 ，这不但仅是一顿饭 ，更是我和妈妈之间 ，一次用爱和心意烹饪的 ，唯一无二的文化交流。她带来的 ，不但仅是味蕾的享受 ，更是关于生涯的热爱 ，关于家人的温暖 ，关于跨越文化的优美毗连。她的到来 ，让我的生涯 ，变得越发富厚多彩 ，越发充满阳光。
我无比感恩 ，有这样一位像妈妈一样温暖的家人 ，来到我的生涯 ，为我注入了云云多的优美。
这次她提出要来我这里住一段时间 ，我既兴奋又忐忑。兴奋的是 ，终于可以近距离感受她的?生涯方法 ，更近距离地感受这份亲情；忐忑的是 ，我担心自己无法将她照顾好 ，担心自己家里的摆设、习惯 ，是否会让她感应不适。事实 ，文化配景的差?异 ，不是一句“没关系”就能容易抹平的。
在她出发前的那几天 ，我险些把家里里里外外都打?扫了一遍 ，又仔细研究了日本的一些待客礼仪 ，甚至还特意去超市挑选了一些她可能喜欢的?日本零食和调味品。我甚至最先学习一些关于日同族庭生涯的纪录片 ，试图提前相识一些她可能需要的资助。我希望 ，在她踏入我家的那一刻 ，就能感受到一股熟悉的、温暖的气息 ，让她以为 ，这里 ，就像她在日本的?家一样。
终于 ，在谁人阳灼烁媚的下昼 ，机场里 ，我远远地看到了她。她衣着一件素雅的和服 ，手里提着一个细腻的行李箱 ，脸上带着标记性的温柔笑容。当她看到我时 ，眼角的皱纹似乎都笑开了花。我们牢牢地拥抱在一起 ，那一刻 ，所有的语言都显得?那么惨白 ，只有心与心的贴近 ，才华转达那份浓浓的忖量与喜悦。
